Assaggi

Bianchi Alto Adige 2020: annata né buona né cattiva, particolare. SECONDA PARTE

E’ arrivato il momento di parlare di Pinot Bianco, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Chardonnay e molto altro.

Iniziamo a parlare dei nostri assaggi altoatesini presentando e commentando i risultati di vini molto importanti per questo territorio.

A Gavi mi legano amicizie, ricordi e soprattutto l’idea di un vino che era “verticale” prima che il termine venisse coniato

L’Etna è oramai un mondo a sé nella variegatà realtà del vino siciliano e quindi ci sembra doveroso valutarlo e parlarne in maniera distinta.

Quest’anno le nostre degustazioni siciliane hanno spaziato su diversi fronti, che abbiamo voluto scientemente tenere separati.

Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando

I nostri assaggi “in bianco” trentini ci hanno presentato un quadro abbastanza movimentato ma con caratteristiche diverse rispetto al passato.

Un piccolo gruppo “vulcanico” di vignaiol che produce ottimi vini in una zona particolare e bellissima. Abbiamo assaggiato i loro bianchi e…

2020 di buon livello ma quelli che colpiscono sono alcuni Superiore 2019 di altissimo profilo.

Una rivoluzione enoica si è compiuta e il Chiaretto di Bardolino ha raggiunto un bel traguardo. Un minimo di “restaurazione” però non guasterebbe.

Per fortuna esiste la DOC che, pur tra storiche difficoltà, serve a mantenere dritta la barra della riconoscibilità territoriale.