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Degustazione bianchi bolgheresi: una strada chiara ma…
Se guardiamo i Bolgheri Bianco dal punto di vista della pulizia e della tecnica sono vini impeccabili, anche quelli con “derive” naturalistiche o quasi, ma…
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Degustazioni Orvieto: buoni quelli sulla “punta dell’iceberg”
Anche gli assaggi di quest’anno hanno evidenziato che questa punta non ha niente da invidiare a tante denominazioni più blasonate. Peccato, appunto, che si parli di punta e che l’iceberg sommerso, questo “ventre molle”, rimanga tale.
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Assaggi Vernaccia di San Gimignano 2021: leggi alla voce “attendere”
Già durante l’anteprima di marzo ci eravamo trovati di fronte a una serie di vini di difficile interpretazione, molto chiusi in se stessi sia per imbottigliamenti recenti che per problemi esterni legati al servizio.
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Degustazione Soave 2021: una buona annata e un futuro da seguire con attenzione
Se andiamo a scorrere le nostre degustazioni, che hanno visto sia Soave e Soave Classico del 2021 e del 2020 la prima cosa che salta agli occhi è che oramai le conferme sono diventate certezze. Ma prima di approfondire l’annata 2021 vediamo qualche dato per capire meglio il mondo Soave. Si parla di circa 38 … Continua a leggere
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Assaggi Lambrusco 2021: vari mondi e modi a confronto
I nostri assaggi 2022 sono iniziati con quella che definire “una cappella” è fargli un complimento. In effetti abbiamo solo… sbagliato giorno e ci siamo presentati al Consorzio del Lambrusco a Modena un giorno prima. Per fortuna la loro organizzazione e la bravissima Alice Camellini sono riusciti a risolvere questa “partenza anticipata”.
Dal 2006 abbiamo degustato 65978 vini. trova il vino che stai cercando
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I migliori vini del 2021! Gli Oscar di Winesurf
Eccovi i nostri VINI TOP! Un lavoro iniziato a maggio scorso e finito poco dopo Natale. 3943 vini degustati tra bianchi, rossi, spumanti e dolci. Qual è il miglior vino d’Italia? Qual è la regione con più VINI TOP? Quali sono i 424 VINI TOP?
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Degustazione vini dolci, passiti, fortificati: un mondo da godere!
Oramai è tradizione di Winesurf chiudere il periodo della guida con l’assaggio dei vini dolci, fortificati, passiti, muffati etc.
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Degustazione rossi pugliesi: tante belle conferme e tante inutili bottiglie pesanti
Il quadro complessivo che emerge dalle nostre degustazioni dei rossi pugliesi mostra alcune tendenze che vanno interpretate.
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Degustazioni Amarone della Valpolicella e Valpolicella: buoni risultati ma sul territorio incombe “il peso del vetro”
L’amarone sta cambiando (almeno in parte) pelle mentre il Valpolicella sta risorgendo, ma non si può più rimandare il problema ecologico delle bottiglie pesanti.
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Degustazioni rossi sardi: Sardegna Cannonau DOC e Mandrolisai DOC in netta crescita
La Sardegna in rosso quest’anno ci ha dato indicazioni precise, mettendo i vin DOC ad un livello superiore rispetto agli IGT.
