VINviaggio
Enofusion 2012: vini moderni, almeno credono
Ma dico io, si può andare a Madrid per assistere alla spettacolo di mirabolanti chef provenienti da ogni dove e finire per fare le solite cose?
Ma dico io, si può andare a Madrid per assistere alla spettacolo di mirabolanti chef provenienti da ogni dove e finire per fare le solite cose?
Tre giorni intensi a Madrid Fusion per affacciarsi sul “mondo cibo”spagnolo, i suoi riti e le sue star..
Che sia di Manduria, di Gioia del Colle o più in generale del Salento, il Primitivo si distingue facilmente
Dopo aver degustato una settantina di Primitivo, qualcuno forse stenterà a crederci, ma il quadro si è fatto più chiaro..
Un po’ le annate non proprio felici (2009-2010) un po’ lo stile produttivo che ondeggia tra rustico ed internazionale……………..
La prendo alla larga, ma ne vale la pena, specie quando sull’argomento ci sono opinioni contrastanti…..
Uno dei limiti delle guide cartacee è che devono osservare alcune scadenze dettate dal mercato librario…….
Lo slogan per connotare questo territorio, anche se abusato, potrebbe essere…………………….
Non ci stancheremo mai di ripetere che l’Aglianico è un grande vitigno, capace di reggere il confronto con i vini più famosi d’Italia
L’idea che la Puglia sia produttrice di vini di grande corpo e dall’elevato tasso alcolico è dura a morire…………….