Barbara Amoroso Donatti

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Appassionatissima di vino e soprattutto "liquidi con qualche grado in più". Punto di riferimento del giornale per tutto quanto riguarda il mondo dei superalcolici.

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Se dico over 40° a fine agosto voi a cosa pensate?

Se dico over 40 gradi a fine agosto, la prima cosa che vi verrà in mente sono le temperature all’ombra. Eppure dovreste sapere che…

Di Gavi in Gavi tra premi e degustazioni

“Che Gavi non sia al centro del mondo è da dimostrare” Così ha esordito Roberto Ghio, presidente del Consorzio di Tutela del Gavi, durante Di Gavi in Gavi, alla consegna del V premio La Buona Italia

In giro per cocktail e mixology tra Firenze, Verona e il Cilento

Il cocktail è un modo diverso di bere, un diverso tipo di emozione, di abbinamento, che in Italia fa i conti con una storia scandita dal vino. Mescolare le due cose può essere opportunità o suicidio?

Il gin in fiera a Verona: quello che abbiamo scoperto a “Ginitaly” 2019

A Vinitaly a caccia di gin, oramai uno dei prodotti più di moda per mixology e non solo.

La famiglia che cambiò il Daiquiri di Hemingway e dette il Sangue Morlacco a D’Annunzio

L’idea era quella di scoprire qualcosa in più su uno dei prodotti italiani over 30°, invece Guido Luxardo ci ha regalato un piccolo backstage del mondo dei liquori.

Degustare vermouth è bello, parola di Elena Maffioli e… Etta James

Dopo aver parlato di Vermouth e del suo libro Soul Vermouth, abbiamo chiesto a Elena Maffioli di accompagnarci in una degustazione di vino aromatizzato, immaginando di calarci in un’atmosfera d’antan.

VINteressa

Il Vermouth e il suo secret: il lato “strano ma vero” del bere bene

Pasteggiare con un vermouth? Da dove viene il nome d’arte di Mia Martini? Perchè ai giovani il vermouth non piace più? Vi spiega tutto la giovanissima Elena Maffioli intervistata dalla nostra “under 30 per over 40°”.

VINviaggio

Il Divin “Cognac” della Transnistria

Parlare di Cognac della Transnistria è come parlare di Calvados di Oslo, con l’aggravante che Oslo esiste, la Transnistria ufficialmente no.

VINteressa

Mixology, ovvero quando miscelare vini (e soprattutto superalcolici) non è reato, anzi

Esiste una relazione tra vino e miscelazione? Si, e non è una fantasia recente frutto di un marketing ad hoc.