Perché Nord a San Casciano: diversità è sinonimo di UGA?



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ALCUNI COLLABORATORI DI WINESURF

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Fabrizio Calastri

Viene dalla città dell’alabastro ed è fatto della stessa materia. Responsabile Slow Food sin dall’infanzia, nostra colonna pensante e portante.

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Maddalena Mazzeschi

Ha il compito infame di farci da PR. Per fortuna è bravissima, anche a scrivere di vino e di cibo. Sposata con LUI!

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Simona Migliore

Colonna friulana di Winesurf. Non fatevi fregare dalla bellezza, ha una competenza incredibile su vino e cibo. Per vivere fa la maestra ad un fortunato gruppo di marmocchi.

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Carlo Macchi

Giornalista, nel mondo del vino da più di 30 anni. Oltre a gestire la famiglia di Winesurf ha scritto o scrive per quasi tutti i giornali enogastronomici.

La redazione al completo

Ciao Nanni!

Giovanni (Nanni) Brachetti Montorselli era un uomo di parola e lo è stato fino all’ultimo: nemmeno due settimane fa chiuse la nostra ultima telefona con queste parole “Aspetto solo la…









GARANTITO IGP

MenoDodiciIGP: Custoza Superiore DOC Remì 2023, Le Muraglie. 

Vini buoni e ottimi a meno di 12 euro Il Custoza non è un vino, è un caso: tra denominazioni bianche rigorosamente da monovitigno è quella che usa uno storico blend:  confina con vini piacioni, rotondi e di grande successo ma i Custoza sono fini e eleganti. Un vino così controcorrente va conosciuto! Come va…