Crisi vino e diminuzione rese: In Abruzzo invece si vuole tornare ai 400 quintali per ettaro. E allora ditelo!



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Fabrizio Calastri

Viene dalla città dell’alabastro ed è fatto della stessa materia. Responsabile Slow Food sin dall’infanzia, nostra colonna pensante e portante.

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Conoscenza, competenza, abnegazione,  bravura nell’esporre e nello scrivere: ci si domanda perché stia in Winesurf.

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GARANTITO IGP

VINerdì IGP: Toscana Rosso IGT “Podere Villanova” 2022, Podere Villanova

VINerdì IGP, un vino in 300 battute Mario Bini, figlio di Bruno, storico cantiniere di Montevertine, dal 2017 porta avanti il suo progetto agricolo producendo vino e allevando maiali allo stato brado. L’annata 2022 del suo unico rosso, il Podere Villanova, è una vera sorpresa: essenziale, territoriale, luminoso, dal sorso teso e profondo.