VINerdì IGP: Cava Brut Nature Reserva 2016, Jaume Serra (in magnum)
Un Cava che vale molto, molto più di 11 euro. Da provare!
Evviva! Cristina Mercuri è la prima donna italiana a diventare Master of Wine
Essendo interista sfegatato quello di oggi è l’unico 3 a 1 che mi rende felice: dopo 3 Master of Wine uomini finalmente 1 Master of Wine donna!
Dalla “Grande Franciacorta” ai piccoli/grandi vini: un passaggio dovuto ed epocale?
E' possibile che per produrre un vino di qualità si debba per forza restringere, restringere e restringere ancora una zona di produzione, fino ad arrivare ad un definito terroir, al cru, al clos e addirittura alla sua suddivisione in filari?
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VINteressa
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Chianti Classico Collection 2026: con l’annata 2024 tornano in auge i blend
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Per festeggiare i 20 anni di Winesurf, nato a maggio 2006, abbiamo pensato di riproporre un classico, cioè Enocup, il campionato a squadre di degustazione e cultura del vino. Una…
Tutti i vini che abbiamo degustato
GARANTITO IGP
di Carlo Macchi, 
VINerdì IGP: Cava Brut Nature Reserva 2016, Jaume Serra (in magnum)
VINerdì IGP, un vino in 300 battute Lo ammetto, mi ha colpito il prezzo: poco più di 11 euro (Ipertosano) per una magnum del 2016. Da uve Xarel-lo, Parellada, Chardonnay e Macabeo. Naso prima chiuso poi su note balsamiche, bollicina viva ma fine, ancora nervoso ma ben equilibrato. Un Cava che vale molto, molto più…
Carlo Macchi
Dalla “Grande Franciacorta” ai piccoli/grandi vini: un passaggio dovuto ed epocale?
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VINerdì IGP, Blancut 2024 Sassocorno
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