È stata una bella verticale quella organizzata a Lucca intorno al vino di Trefiano, all'interno dell'ultima edizione dell'Anteprima Vini della Costa Toscana.

Per creare un’azienda vinicola dal nulla, investendo in un territorio non propriamente votato al vino serve prima di tutto coraggio.

Ecco uno dei pochi, direi pochissimi, Chardonnay italiani che mi soddisfano e che cerco. Secco, minerale, austero, una bandiera siciliana piantata nel lontano 1985 che non ha affatto perso d'attualità.