100 anni di Consorzio Chianti Classico all’insegna della futura sostenibilità
In questi 100 anni le cose sono cambiate e non poco, e il vino Chianti Classico e il suo Consorzio hanno cercato di restare sempre sulla cresta dell’onda.
In questi 100 anni le cose sono cambiate e non poco, e il vino Chianti Classico e il suo Consorzio hanno cercato di restare sempre sulla cresta dell’onda.
Sdoganiamo con piacere questa prima edizione, proponendo sin da ora un tema per l’anno prossimo. Il nome potrebbe essere “Cinque anni dopo”, cioè proporre alla stampa sia la nuova annata che lo stesso vino di 5 anni prima.
Il Lambrusco è semplicissimo se lo bevi e complicatissimo se lo studi.
19 May 2024
18 May 2024
17 May 2024
17 May 2024
16 May 2024
15 May 2024
Dopo il crollo avvenuto il 5 maggio scorso di una fetta delle mura medievali di Volterra, Winesurf ha deciso di fare qualcosa, di correre in aiuto. Il 5 maggio scorso…
In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…