La foto di uno Chardonnay della Russian River Valley annuncia in copertina il titolo grande di questo numero, che ha per tema principale l’Annual Report sullo chardonnay californiano
Due flûtes di spumante sono al centro della copertina di questo primo numero di giugno, accompagnate dal titolo dominante, “Sparklers al centro della scena”
Tra poco per attribuire un punteggio ad un vino, dalla scala in centesimi si dovrà passare a quella usata per la laurea, con il 110 e lode come punteggio massimo.
Numero con tantissimi consigli e voti, praticamente una guida ai vini del mondo, o quasi.
“Where to drink well”, annuncia la copertina di questo numero principalmente dedicato ai migliori ristoranti del vino in America e nel mondo.
Una immagine del Moulin Rouge di Toulouse-Lautrec è al centro della copertina di questo numero di luglio, ad accompagnare il titolo “L’arte di collezionare: i consigli degli esperti per creare una grande cantina”. Titoli minori sono per gli Chardonnay e gli Zinfandel della California, cenare a Los Angeles, il meglio dell’Australia, Louis Latour, il principe della Borgogna.
Il titolo grande e la foto di copertina sono questa volta per Andy Beckstoffer,grower della Napa Valley, “the most powerful”. I titoli di accompagnamento sono per i vini di Santa Barbara (ancora California), i deliziosi vini rosé per l’estate, i Syrah e gli Chenin sud-africani, i vini di Long Island.
La nuova parola magica è Food pairing, come scegliere i vini per accompagnare al meglio i cibi, ed è al centro della copertina di questo numero, che propone l’immagine di una tagliata di manzo e di varie salsette in compagnia di due bicchieri di vino rosso. Gli altri titoli sono per i rossi della Borgogna … Continua a leggere