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A Fidenza “Luigi Veronelli, camminare la terra” dal 9 giugno
Dal 9 giugno aprirà la mostra fotografica che lo ricorda e che tutti quelli che oggi sanno ruotare un vino nel bicchiere dovrebbero vedere.
vino
Inchieste
Caro produttore, che vino bevi a tavola?
Mini inchiesta su cosa bevono i produttori di vino. Il loro vino sempre o anche quelli dei colleghi? Quanto spendono all’anno per comprare altri vini? A ristorante cosa bevono?
VINteressa
Il tempo del Vino
il vino è materia ambigua che richiede umiltà e pazienza: pretendendo di afferrarne subito tutti i segreti si rischia da un lato di non godersi il momento, dall’altro di fallire ogni previsione.
VINteressa
Sogno artigiano
Il vino non è solo frutto e fiori, tannini e acidità, polpa e definizione. Il vino è anche un modo di intendere la vita, da parte di chi lo fa e di chi lo beve. Un passo dopo l’altro in direzione della conoscenza immateriale: è respiro, tempo, misura.
VINviaggio
Dal nostro inviNato a Vinexpo: giornata 1
Ha aperto oggi la diciannovesima edizione di Vinexpo, probabilmente la fiera biennale del vino più importante al mondo.
I numeri rilasciati dal media press center ne confermano la solidità progettuale: oltre 100 nuovi espositori
VINviaggio
Divini Etruschi:12 Lucumonie enoiche a confronto, mica cotiche…
Tre intensi giorni per conoscere i vini etruschi. La manifestazione “DiVini Etruschi”, che si ripete ormai da diversi anni e nata da un’idea di Carlo Zucchetti (l’enogastronomo con cappello), ha messo insieme a Volterra le tre regioni (Lazio, Umbria e Toscana) dove era ritagliato il territorio delle dodici lucumonie etrusche, meglio conosciuto come Etruria. Dodici … Continua a leggere
GarantitoIGP
Langhe Freisa 2015 di Beppe “Citrico” Rinaldi: un vino dal cuore immenso
Se ne parla davvero poco, eppure la freisa è uno dei vitigni piemontesi più antichi, le leggi di mercato, ma anche la scarsa promozione dei vini ottenuti da questa varietà, ne hanno ridotto fortemente la diffusione, un tempo abbondante anche in Lombardia e Veneto. Già nel 1517 era presente nelle tariffe doganali di Pancalieri come … Continua a leggere
Wine Fiction
Se nel Paradiso Terrestre ci fosse stato un Wine Bar
Il Wine Bar “Al Serpente” si trovava in una posizione piuttosto defilata nel Paradiso Terrestre
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