vino

VINteressa

Come, studiando contabilità, ti ritrovi ad allevare piccioni (e che piccioni!)

Una delle cose più difficili della vita è scegliere il giusto tragitto scolastico. A undici anni era per me impensabile fare una scelta consapevole. Mi fidai del mio babbo che mi fece studiare da contabile, poi visti i risultati positivi mi fece giungere fino a prendere il diploma di ragioniere. Lui era meccanico in una … Continua a leggere

VINviaggio

Divini Etruschi:12 Lucumonie enoiche a confronto, mica cotiche…

Tre intensi giorni per conoscere i vini etruschi. La manifestazione “DiVini Etruschi”, che si ripete ormai da diversi anni e nata da un’idea di Carlo Zucchetti (l’enogastronomo con cappello), ha messo insieme a Volterra le tre regioni (Lazio, Umbria e Toscana) dove era ritagliato il territorio delle dodici lucumonie etrusche, meglio conosciuto come Etruria. Dodici … Continua a leggere

GarantitoIGP

Langhe Freisa 2015 di Beppe “Citrico” Rinaldi: un vino dal cuore immenso

Se ne parla davvero poco, eppure la freisa è uno dei vitigni piemontesi più antichi, le leggi di mercato, ma anche la scarsa promozione dei vini ottenuti da questa varietà, ne hanno ridotto fortemente la diffusione, un tempo abbondante anche in Lombardia e Veneto. Già nel 1517 era presente nelle tariffe doganali di Pancalieri come … Continua a leggere

Wine Fiction

Se nel Paradiso Terrestre ci fosse stato un Wine Bar

Il Wine Bar “Al Serpente” si trovava in una posizione piuttosto defilata nel Paradiso Terrestre

VINteressa

Il vino ai tempi del passaggio a livello

Quando ero piccola abitavo in una zona che all’epoca era periferia di Viareggio; la mia casa era in una strada sterrata di campagna che terminava con un passaggio a livello “morto”. Per questo in fondo alla via c’era un casello ferroviario, anche se il passaggio a livello non era attivo: una volta usava così. Era … Continua a leggere

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