Veneto

Assaggi

Degustazione Amarone: buoni risultati, ma dei Valpolicella ne vogliamo parlare?

“Abbiamo vinto!” Con questa frase gridata alzando le mani al cielo, l’ex presidente Cristian Marchesini è entrato nel grande ufficio del Consorzio Valpolicella che è anche sala di degustazione, “inaugurando” in maniera memorabile i nostri assaggi in Valpolicella.

Assaggi

Assaggi Bardolino 2016: un’ottima annata e alcuni grandi vini

E finalmente nel mondo del bardolino è arrivata l’annata di alto livello! Non vogliamo chiamarla del secolo o del decennio, ma sicuramente la 2016 è una vendemmia dove i Bardolino sono riusciti ad esprimere quella esplosività aromatica che la corvina ha nel suo DNA

Assaggi

Degustazione Custoza: “Five grapes is megl che one?”

La moda del monovitigno bianco, ben portata avanti da intere regioni come Alto Adige, Trentino e Friuli, ha retrocesso nell’immaginario collettivo gli uvaggi o a vini “di rattoppo” (nel senso di mettere assieme varie scampoli rimasti in cantina) o, all’opposto, a vini importanti e strutturati che hanno bisogno di tanto tempo per crescere e di tanti soldi per essere acquistati.

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