Assaggi
Teroldego: prove convincenti del “giapponese”
I rossi trentini hanno perso “la guerra” contro l’avanzata dei bianchi, ma continuano a combattere ”porta a porta” anzi, “vigna a vigna”.
Trentino
Assaggi
Degustazione Trento DOC: i vini sono buoni, e adesso?
Saranno quasi 20 anni che degustiamo i Trento DOC e possiamo dire di averli visti non proprio nascere, ma sicuramente crescere.
GarantitoIGP
VINerdì IGP: Trentino Riesling Renano 2014 DOC, Una Tantum, Cavit
Un Riesling con i controc… zebedei! Annata tragica ma ti ritrovi un riesling a cui quasi non credono gli agronomi, gli enologi e infine i fortunati come me
Assaggi, Non categorizzato
Bianchi del Trentino 2017: annata non facile, ma non per tutte le uve
Al contrario di quello che si crede l’annata in Trentino è stata sì mediamente molto più calda del normale, ma in certi periodi, giugno e settembre in particolare, anche più piovosa del normale.
GarantitoIGP
Elisabetta Foradori e il Lezèr 2017
Elisabetta Foradori è dal 1984, anno in cui ha preso in mano le redini della sua azienda, che sta cambiando la storia del vino trentino e, forse, anche di quello italiano.
News
Un ricordo di Leonello (Nello) Letrari che ci ha lasciato
Nello Letrari non è più tra noi. L’uomo che ha scritto una grossa fetta della storia del vino trentino e non solo ci ha lasciato. Ho avuto la fortuna di conoscerlo di persona solo il luglio scorso, ma è stato un incontro che ricorderò sempre.
Assaggi
Bianchi trentini 2016: annata non eccelsa ma…attenti ai numeri
Quando si parla di vino Trentino oramai si parla quasi esclusivamente di uve bianche, che coprono il 72.7% della superficie vitata, mentre le rosse si attestano al 27.3%. Quindi il trentino è oramai regione da bianchi e da bollicine. Una regione che ha praticamente lo stesso numero di ettari vitati (poco più di 10.000) di 40 anni fa, ma completamente diversi in quanto alle uve piantate
Editoriale
“Vedevo chicchi di grandine grossi come uova cadere sul mio vigneto e…”
Provate a pensare di essere un negoziante a cui brucia il fornito magazzino, oppure un industriale a cui si allaga il capannone con macchinari sofisticati e deicatissimi. Immaginatevi di essere un pescatore a cui una mareggiata ha distrutto tutte le reti o un chirurgo che si rompe una mano e per un anno non può operare.
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