nebbiolo

Quel vino greco che sa di pomodoro eppure sembra un Barolo

Xinomavro è l’unione delle due parole greche “Xinò” e “Màvro” che significano Acido e Nero: questo anche se gli acini di questa varietà non hanno un colore così intenso e profondo.

Francesco Monchiero, Presidente Roero “Non c’è più tempo! La lentezza burocratica ci ucciderà!”

Torniamo in Piemonte per intervistare Francresco Monchiero, Presidente del Consorzio Tutela Roero, che ha presentato agli organi competenti alcune interessanti proposte, ma purtroppo…

Interviste Covid-19. Giacomo Oddero: “Vi racconto com’era la Langa!”

Un racconto che parte da quando Barbaresco era il comune più povero della provincia di Cuneo e attraverso la guerra, la legge sulle DOC, l’acquedotto, i “Monsieur le Vigneron”, i contadini, Michele Ferrerro e i padri di Beppe Rinaldi e Oscar Farinetti arriva fino ad oggi.

GarantitoIGP

Avanti con i Nebbiolo del nord!

Un banco d’assaggio organizzato dalla sezione monzese dell’AIS dedicato al vitigno nebbiolo, ci ha dato la possibilità di poter degustare oltre una trentina di vini.

VINviaggio

Tre belle “vergogne” langarole

Una serie di “vergogne di cui non vergognarsi” ci hanno permesso di capire meglio alcuni pregi di tre cantine langarole.

Dal 2006 abbiamo degustato 61984 vini. trova il vino che stai cercando

VINteressa

Beppe Rinaldi: resoconto di una degustazione pubblica

Beppe Rinaldi era la cosa più simile a sé stessa che si potesse credere. Era così, proprio così, senza mediazioni, nel bene e nel male.

GarantitoIGP

Sorpasso: a Carema va di scena la viticoltura eroica di Martina e Vittorio

Una piccolissima realtà a Carema, creata da due giovani con le idee molto chiare.

VINteressa

Breve elogio al nebbiolo

Vitigno grandioso ma niente affatto diffuso; vitigno grandioso ma non universale; vitigno grandioso a patto che la sua gestione sia rigorosa; vitigno grandioso se ai vini che esso origina gli viene concesso il bonus dell’attesa.

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