Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain e Meursault in assaggio. 2015,2016 e 2017 da mettere in cantina. Il Domaine Nathalie et Gilles Fèvre, una nuova referenza a Chablis. la Saint-Vincent Tournante a Vézelay. Palmarès 2018, i Borgogna al Top. Il supplemento Crémants de France. Questi i titoli di copertina,
“Big and beautiful” é il titolo, molto in grande, riportato al centro della copertina. Noi diremmo “vinoni”, per indicare quei vini, potenti e ricchi di alcol, che però piacciono tanto.
Il pezzo forte di questo numero è la maxi-degustazione di Chablis, Santenay, Maranges e Bourgognes (i vini delle appellations régionales) delle ultime annate già in commercio, 2015 e 2016.
Crozes-Hermitge e St. Joseph hanno il titolo grande di copertina e articoli dedicati a queste due denominazioni del Rodano settentrionale. Tra gli altri titoli una verticale di grandi Chablis di Raveneau, Dauvissat e Droin.
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“Caduto dal cielo”è il titolo principale della copertina di questo numero pressoché interamente dedicato al millesimo 2016 in Borgogna. Dopo le gelate di aprile e le grandinate successive i timori erano davvero tantissimi, non solo per le quantità, che si sapeva sarebbero state ridotte. Le sorprese, come tutti gli anni (ci siamo ormai abituati a … Continua a leggere
Una immagine del Moulin Rouge di Toulouse-Lautrec è al centro della copertina di questo numero di luglio, ad accompagnare il titolo “L’arte di collezionare: i consigli degli esperti per creare una grande cantina”. Titoli minori sono per gli Chardonnay e gli Zinfandel della California, cenare a Los Angeles, il meglio dell’Australia, Louis Latour, il principe della Borgogna.