Mai come quest’anno abbiamo avuto così tanti Bolgheri in degustazione, quasi 90 tra Rosso e Superiore, e questo ci ha fatto molto piacere: segno di una denominazione che cresce.
Era il 1988 e volevo provare un Sassicaia. Purtroppo il ristoratore mi confessò che era finito, ma aveva un Bolgheri di una giovane cantina promettente…
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