La prima cosa da sottolineare dei nostri assaggi di schiava, suddivisi nel classica tripartizione Santa Maddalena, Lago di Caldaro e Schiava DOC è che mai come quest’anno abbiamo premiato vini di due, tre e anche quattro anni.
15 metri per 3! Questa era la misura del tavolone pieno zeppo di bottiglie altoatesine da degustare. Per degustarle tutte (quasi 500 etichette) ci abbiamo messo una settimana.
Dal 2006 abbiamo degustato 63954 vini. trova il vino che stai cercando
Dopo tre intensi giorni di assaggi eccovi un primo punto di vista sull’annata 2019 e sui migliori vini dei nostri assaggi. Ci concentreremo su Pinot nero, Pinot Bianco, Chardonnay, Kerner, Riesling e Sylvaner.
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