Vino al Volo
Blanc de Noir 2020 Extra Brut Milia Riza, un metodo classico che parla italiano
Uno dei nuovi arrivi nel mondo del vino greco più importanti e forse i più cool è Milia Riza a Nemea, nata nel 2020.
News
Club Winesurf
Intervista a Carla Trimani: “Faccio il mestiere più bello del mondo.”
Trimani a Roma vuol dire, da moltissimi anni, vino. Abbiamo intervistato, Carla, la parte femminile della famiglia, attualmente impegnata tra wine bar e enoteca assieme ai tre fratelli, per avere un punto di vista al femminile su una professione (quella di enotecario) che sta cambiando molto.
News
“Il vino è rosa”: una salutare ventata anticonformista!
storicamenteil vino rosa non è assolutamente un vino di seconda fascia ma anzi, per secoli è stato quello più importante come produzione e consumo.
GarantitoIGP
InvecchiatIGP. Torrione 1994, Petrolo: un piccolo ma importante pezzo della storia enoica di Giulio Gambelli
Non solo non dimostra trent’ anni ma sono convinto che potrà andare avanti benissimo come minimo per altri dieci.
GarantitoIGP
VINerdì IGP: Rosso di Montepulciano DOC 2019 Podere Casanova
Sangiovese in purezza di bella finezza ha un solo difetto: se aperto finisce alla svelta.
GarantitoIGP
18 Chianti Classico dell’ UGA San Donato in Poggio: logiche diversità e buona qualità in un territorio ancora da scoprire
Un territorio con grandi differenze pedologiche, climatiche, altimetriche non poteva che portare a vini con chiare e ben marcate diversità.
Editoriale
Le Donne del Vino toscane contro i femminicidi in maniera concreta
La cerimonia del 28 febbraio 2024 a Palazzo Strozzi Sacrati si è aperta con il ricordo delle due Donne del Vino vittime di femminicidio nel 2018 e nel 2023.
VINviaggio
Slow Wine Fair: diverse cose da rivedere
In un mondo sempre più oberato da fiere Slow Wine Fair parte con principi giusti ma poi incappa in errori di gestione che si potrebbero evitare.
Club Winesurf
Intervista a Monica Larner: “Una guida vini è un servizio al consumatore, non al produttore.”
Abbiamo intervistato Monica Larner, che non ha certo bisogno di presentazioni. La chiacchierata ha spaziato sulla sua vita, su concetti importanti del giornalismo, sul suo metodo di degustazione, per arrivare a parlare anche del “Guru” Robert Parker, con cui collabora da diversi anni.
GarantitoIGP
InvecchiatIGP. Ricordando Enrico: Barolo Bric dël Fiasc 1996, Scavino
Spero, attraverso il racconto di questo vino, di avere lasciato a Enrica ed Elisa un bel ricordo del loro caro papà.