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Quei bianchi campani passati in legno
Il legno, un altro mantra italiano, paese dove la cultura dei vini bianchi invecchiati può vantare solo piccoli episodi isolati e non uno sforzo di ricerca collettivo.
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News
In ricordo di Severino Garofano
Pasquale Porcelli traccia un breve ricordo di Severino Garofano, un uomo che la “colonna pugliese” di Winesurf ha avuto la fortuna di conoscere molto bene.
News
Una brillante Stella dell’Appennino a Modigliana
Dal 8 al 10 settembre Modigliana diventa la culla del sangiovese, non solo romagnolo.
VINteressa
Caro Citrico, scusami ma sul Barolo ti sbagli!
Una ponderata e approfondita risposta alle prese di posizione di Beppe “Citrico” Rinaldi, motivata da analisi storiche e commerciali. Un quadro esauriente sul mondo del Barolo fatto da un giornalista che lo frequenta da più di 30 anni.
VINviaggio
La Slovenia del vino ribolle non solo di Ribolla e Orange Wines
Della Slovenia sapevo che era una regione della ex Jugoslavia, che una parte di essa una volta era italiana e vi si fanno vini simili a quelli friulani per vicinanza e tipologia di terroir. Ne ignoravo la bellezza e non sapevo che i suoi abitanti, malgrado i nomi spesso impronunciabili, avessero diverse cose in comune con noi italiani.
News
Giovanni Manetti (Fontodi) nuovo Presidente del Consorzio Chianti Classico
Giovanni manetti è il nuovo Presidente del Consorzio Chianti Classico. Succede a Sergio Zingarelli, titolare di Rocca delle Macie.
VINviaggio
Sull’Etna a Milo per ViniMIlo e le degustazioni di Winesurf
A Milo, durante ViniMilo, si svolgeranno le degustazioni siciliane per la Guida Vini di Winesurf 2018-2019. La redazione vini si sposta in Sicilia per qualche giorno.
GarantitoIGP
VINerdì IGP: Trentino Riesling Renano 2014 DOC, Una Tantum, Cavit
Un Riesling con i controc… zebedei! Annata tragica ma ti ritrovi un riesling a cui quasi non credono gli agronomi, gli enologi e infine i fortunati come me
GarantitoIGP
Cru a Sarzana: buon pesce, buoni vini e tante possibilità
Se diamo retta a Wikipedia Sarzana è “ un comune di 21976 in provincia di La Spezia”. Per me invece Sarzana è terra di confine: tra Toscana e Liguria, tra il mare e i Colli di Luni, tra i vini bianchi liguri e i rossi toscani.