Vino al Volo
Phineas 2014 Arunda: a 15 milioni (di bollicine) non si dice mai di no
Josef Reiterer ce l’ha garantito: ci sono almeno 15 milioni di bollicine in ogni bottiglia dei suoi metodo classico.
News
GarantitoIGP
VINerdì IGP: Fiorduva 2018 Costa d’amalfi Doc, Marisa Cuomo
Un bianco nazionale che nasce sui terrazzamenti strappati alla roccia della Costiera Amalfitana.
Editoriale
I migliori vini bianchi d’Italia: gli Oscar Bianchi di Winesurf
Dopo aver degustato più di 1400 vini bianchi eccovi i migliori d’Italia, i migliori regione per regione, i vitigni più premiati. In poche parole il meglio del meglio.
GarantitoIGP
Quanto vive il Piedirosso? L’esperienza del 2003 e del 1999 a Cantine Astroni
Quanto vive il Piedirosso? Dopo venti anni di degustazione si può ragionevolmente affermare che questo vino può essere stappato subito per godere i suoi generosi respiri floreali oppure lasciarlo maturare mediamente tra due ai tre anni, in ogni caso non più di cinque.
Gourmet
Degustatori di sale, why not?
Potete fare domanda per partecipare, a Furteventura (Isole Canarie) il 14 e 15 ottobre, al Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanarias 2020.
Editoriale
Gli Oscar Bianchi di Winesurf! I migliori bianchi italiani venerdì 2 ottobre
Qual è il miglior bianco italiano? Quale regione ha più vini premiati? Quanti sono i Vini Top premiati da Winesurf? Venerdì prossimo, 2 ottobre, saprete tutto!
La stampa estera
Stampa estera a portata di clic: Decanter n.11-2020
Robert Parker che avvicina al naso un calice di rosso è l’immagine di copertina di questo numero. Designato per il 2020 alla “Hall of Fame”, l’arca della gloria.
Assaggi
Degustazione Greco di Tufo e Fiano di Avellino 2019 e 2018: standing ovation!
Siamo di fronte a due vini/vitigni che non solo si trovano alla perfezione in Irpinia, non solo vengono oramai interpretati benissimo da diverse decine di produttori, ma riescono a sorprendere per dei picchi qualitativi assoluti.
La stampa estera
La Revue du Vin de France. Aromi, zolfo, volatile e degustazione geosensoriale
Aromi, enoviaggi ma soprattutto un intervista a Alex Marchal che ci spiega perchè si sente più o meno lo zolfo nel vino, ci parla di volatile e del perchè non gli piace la degustazione geosensoriale.
Vino al Volo
Montecarlo Rosso 2018, Fattoria del Teso
La nostra Montecarlo non avrà il Principe e il Casinò, ma nelle sue colline nasce una cosa che nell’altra non potrà mai nascere, del buon vino!