Assaggi
Degustazione rossi sardi: strade diverse ma comunque interessanti, però…
La Sardegna in rosso non è solo Cannonau e la deriva “internazionale” sembra scongiurata, però…
News
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Delivery IGP. Cataldo Calabretta: la Cirò Revolution contro gli effetti della pandemia!
Per la rubrica Delivery IGP Andrea Petrini ha intervistato Cataldo Calabretta, vignaiolo di Cirò Marina (KR), appena eletto delegato della FIVI Calabria.
VINteressa
L’Encomio del vino: ovvero da Noè ai giorni nostri in quaranta grammi
Un libricino che pesa poco ma insegna molto.
Assaggi
Degustazione rossi campani: Piedirosso “la Bella” e Taurasi “la Bestia”
Campania Stories quest’anno ha proposto moltissimi vini in degustazione per cui è stato obbligatorio fare una scelta. Per quanto riguarda i rossi abbiamo fatto una selezione che potremmo definire favolistica.
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Delivery IGP. Daniela e Antonio De Gruttola di Cantina Giardino: il vino naturale sta affrontando meglio la crisi
Produttori di vini (definiti) naturali in Campania, per Delivery IGP presentano la loro situazione.
Vino al Volo
Bordeaux 2016, Château Marjosse
Si chiama Château Marjosse e si trova nella vasta area compresa tra la Garonna e la Dordogna, l’ Entre-Deux-Mers: non certo tra le più celebrate del bordolese per i suoi vini.
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VINerdì IGP: Champagne Selection Brut A.Bergere
Una bollicina alla portata di tutti da questa storica maison di Epernay che ha iniziato a imbottigliare nell’immediato Dopoguerra.
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Sceg 2018, Aglianico del Vulture di Elena Fucci e il club dei Novantenni
Un progetto molto bello di Elena Fucci, la prima produttrici a mettere il grande rosso della Basilicata in cura dimagrante dagli eccessi di legno della prima metà degli anni 2000.
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Delivery IGP. Gilberto Farina, chef-patron del Ristorante La Piana: “Da buon brianzolo chiedo solo di lavorare, in sicurezza”
Per Delivery IGP Lorenzo Colombo ha intervistatoun famoso chef brianzolo.
Assaggi
Degustazione Amarone, Ripasso e Valpolicella Superiore: buoni, ma qualcosa andrebbe rivisto
Il nostro punto annuale sul mondo Valpolicella ci ha portato molte conferme, alcune positive, altre meno, però la prima cosa che vogliamo dire non è sul vino ma sulle bottiglie.