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Hedos, il rosato “piacevole ai sensi”
Più giro per cantine sociali e più mi accorgo di come, rispetto a qualche anno fa, la situazione sia migliorata.
Più giro per cantine sociali e più mi accorgo di come, rispetto a qualche anno fa, la situazione sia migliorata.
Nel vasto territorio situato tra le province di Venezia, Treviso e Pordenone (4939 Km2), la doppia denominazione Lison-Pramaggiore si deve all’originaria presenza di due DOC, ora unificate.
Dal Custoza al Custoza Superiore il passo non è stato breve.
A Forte dei Marmi si è svolta con successo la seconda edizione di “VinoVip al Forte”, evento organizzato da Civiltà del bere che ha accolto più di 700 professionisti del settore.
Nella dicotomia procanico-grechetto possiamo leggere il passato, il presente e il futuro di questa denominazione e di questo territorio.
L’azienda Ca’ Lojera nasce nel 1992, prima d’allora Franco Tiraboschi era un produttore d’ortaggi oltre che d’uva ed Ambra s’occupava di tutt’altro.
Questo vino, prodotto con uve Loureiro, è caratterizzato da notevole freschezza agrumata e da bassa gradazione alcolica, che lo rende adattissimo a un consumo estivo.
“Exploitation durable” e “Occitanie” sono le parole-chiave di questo numero “fuori serie” di TdV. Le iniziative in atto per sviluppare una vitivinicoltura sempre più sostenibile e i territori del Sud della Francia vengono declinate in un fascicolo monografico di un’ottantina di pagine a colori, costruito su un modello molto simile a quello di altri numeri … Continua a leggere
I titoli principali di copertina di questo numero sono dedicati a tre grandi degustazioni di vini raramente sotto i riflettori delle riviste specializzate