Questo secondo articolo sui nostri assaggi dei bianchi friulani, incentrato su Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Ribolla gialla e uvaggi non parte da considerazioni tecniche ma economiche.
Per chi ancora non avesse prenotato ricordo che sabato prossimo 2 settembre, in Piazza Francesco Ferrucci a Radda in Chianti, ci sarà una degustazione unica e una gustosa cena. Alle 18.30 una degustazione comparata di 4 Sangiovese di Romagna con altrettanti di Radda in Chianti, guidata da me (unica pecca di questa meravigliosa organizzazione). I … Continua a leggere
In vari decenni di assaggi non mi era mai toccata: una degustazione verticale gestita “in parallelo”
Finiscono (quasi per tutti) le ferie ma inizia il periodo in cui la guida vini Winesurf pubblica la stragrande maggioranza dei suoi assaggi.
Ci vorranno due articoli per parlare di tutte le tipologie, per questo oggi parleremo di Friulano, Malvasia, Pinot Bianco lasciando ad un secondo articolo il report su Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay e uvaggi.
Uno di quei vini infinitamente cangianti nei quali ti perderesti volentieri perché non finiresti mai di assaggiarlo.
Nel mondo del vino I Master of Wine sono “una medaglia d’oro” dello stessa importanza dei 100 metri olimpici.
Pinot Nero bio di Coltano (BZ) colto da Sonja e Jorg Trafojer dello stellato Kuppelrain di Castelbello, vinificato da Hartmann Donà, 24 mesi sui lieviti.
Conosco Filippo Bartolotta troppo bene e da troppo tempo per non apprezzare, oltre alla conclamata competenza, le sue arcinote capacità affabulatorie.
Il nome incuriosiva fin dall’annuncio: ci hanno poi spiegato che viene da una classificazione topografica risalente a un centinaio di anni fa, dovuta ad alcuni geografi che dividevano l’Italia in Appenninia (centro-sud) e Padania (nord)