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La Sala del Torriano: alla ricerca “dell’espressione sartoriale”
La Sala del Torriano è l’azienda creata nel 2014 da Francesco Rossi Ferrini, un piede in finanza e uno nel vino, unendo due realtà preesistenti: la Sala ed il Torriano.
News
Assaggi
Guida vini 2023. Santa Maddalena, Lago di Caldaro e Schiava DOC: risultati incredibili!
Un solo dato per capire: su 26 Santa Maddalena degustati ben 11 sono Vini Top! Si parla del 42% dei vini degustati, quasi la metà.
Gourmet
Da Nada a Roccatederighi: quando andare a caso è la scelta giusta
Metti che sei nel bel mezzo delle colline metallifere tra Siena e Grosseto e casualmente ti fermi in un borgo, arroccato, di cui non conoscevi l’esistenza.
Editoriale
Gli Oscar bianchi di Winesurf. I migliori vini bianchi d’Italia 2023
Quasi 2000 vini degustati, 114 Vini Top e con il miglior bianco italiano che viene dal Friuli Venezia Giulia. Una guida diversa e non solo perchè è l’unica online.
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InvecchiatIGP. Taurasi DOCG 2004, Perillo: quelle vendemmie lunghe lunghe.
Perillo mi dà la possibilità di definire bene, secondo la mia opinione ovviamente, il produttore artigiano.
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VINerdì IGP: Friuli Colli Orientali Chardonnay 2017, Miani
VINerdì IGP Un vino in 300 battute Se il sommelier è appassionato tutto può succedere. Come riuscire a trovare questa bottiglia di Miani assolutamente straordinaria, ovviamente fuori carta. Un’interpretazione austera dello Chardonnay che in questa fase privilegia frutta e freschezza per chiudere pulita. Precisa. Promessa di eterna e gaia giovinezza.
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“Il Frappato” 2020 di Arianna Occhipinti: vino capace di lottare per migliorarsi
Arianna nel corso degli anni è diventata una vera e propria star, un riferimento non solo per l’Italia ma anche negli Stati Uniti, dove non è facile affermarsi.
Assaggi
Guida vini. Bianchi Alto Adige: un panorama ampio e vario da seguire con attenzione (Seconda parte)
Nell’articolo precedente abbiamo accennato al fatto, magari esagerando, che oramai in Alto Adige non esiste un solo vino con difetti o problemi enologici: sono tutti ben fatti e questo è sicuramente un grande valore.
VINteressa
Cortaccia Rossa: quando Bordeaux fa rima con Bolzano
A Cortaccia l’area vinicola dedicata al taglio bordolese si estende su oltre 100 ettari tra le zone di Milla, Brental, Frauenrigl, Entiklar e Margreid Leiten.
News
“Non sono ammesse scorciatoie”: un libro che sembra fatto per certe generazioni e invece…
Ogni lettore, chiudendo il libro, si sentirà un po’ peccatore, un po’ santo e un po’ laicamente agnostico.