Gourmet
Osteria del Treno a Milano: peccato avere solo uno stomaco!
L’Osteria del Treno è per me un punto di riferimento fisso a Milano quando cerco un locale dove trovare la cucina lombarda al suo top assieme a una bella carta dei vini.
News
GarantitoIGP
InvecchiatIGP: Torre Ercolana 1980, Cantina Colacicchi-Anagni.
Il Torre Ercolana nasce ad Anagni attorno alla metà degli anni 40’ dall’intuizione del maestro Luigi Colacicchi, compositore ed etnomusicologo.
GarantitoIGP
VINerdì IGP: Latour a Civitella 2020, Sergio Mottura
Profluvio di agrumi, mandarino, erbe campestri e sensazioni minerali giocano con un sorso di rara definizione e armonia.
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Barbera del Sannio o Camaiola, quella buona è di Monserrato 1973!
La zona del Sannio, anno dopo anno, sta investendo moltissimo in termini di comunicazione e bontà del prodotto grazie ad un miglioramento delle pratiche sia agricole che di cantina.
VINviaggio
Val di Cembra: vini di montagna nel rispetto del territorio (se vi sembra poco…)
Ci troviamo di fronte ad un paesaggio vitivinicolo unico, chiara espressione di un dialogo secolare tra popolazione, territorio e ambiente
VINviaggio
I luoghi di Suavia, tre vini a cui dare tempo e fiducia
Il motivo che ha spinto le sorelle Tessari a chiamare la stampa presso la loro proprietà è stato per presentare un progetto legato a tre UGA: Fittà, Castellaro e Tremenalto.
News
Torna “Terre di Vite” il 21 e 22 Ottobre: nessuno si senta escluso!
Una due giorni oramai classica che si terrà a Villa Cavazza (Bomporto – Modena) e coinvolgerà i vini e le storie di più di cento vignaioli provenienti da ogni angolo d’Italia. Ci saranno seminari e degustazioni guidate, laboratori del gusto, ma anche esposizioni, musica e i food truck. Nell’ampio e variegato programma di Terre di … Continua a leggere
Assaggi
Degustazione PiùFreisa: e se questa Torre di Babele enoica funzionasse?
del gruppo fanno parte produttori di varia estrazione: da famosi langaroli a piccoli emergenti di zone poco conosciute, passando attraverso cantine più o meno grandi del vasto Monferrato.
Vino al Volo
Colli Tortonesi Timorasso 2021, Luigi Boveri: ottimo per gli under 25!
“Quel vino era davvero eccezionale!” A parlare sono due under 25 poliglotti e figli del mondo, che qualche ristorante stellato lo bazzicano per lavoro e qualche buon vino, affidandosi ai brand, lo apprezzano.
GarantitoIGP
Marche Rosso IGT “Oppîdum” 1998, Ciù Ciù
L’azienda Ciù Ciù fa parte del Gruppo Tenimenti Bartolomei che possiede altre quattro cantine, in Toscana, Lazio, Abruzzo e Sicilia.