Club Winesurf
Agiorgitiko: il rosso del Peloponneso erculeo ma non troppo
Il vitigno a bacca rossa più piantato in Grecia. Ce ne sono quasi 4000 ettari (3830 per la precisione) principalmente nella zona di Nemea nel Peloponneso.
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Walter Sovran: la Vernaccia di San Gimignano può invecchiare benissimo. L’abbiamo capito definitivamente circa 20 anni fa!
Walter Sovran , tecnico e “deus ex machina” di Panizzi, a San Gimignano da 35 anni, ci parla delle caratteristiche del vitigno e del vino, della sua storia recente e dei personaggi che l’hanno caratterizzata.
Club Winesurf, VINteressa
La conoscenza del vino nelle scuole: un azzardo o una strada obbligata?
La conoscenza del vino passa attraverso quella del territorio dove nasce e della sua storia. Ma se queste conoscenze non trovano modo di arrivare ai giovani il loro approccio all’alcol sarà quasi sempre sbagliato.
Club Winesurf, VINviaggio
Castagnoli a Castellina in Chianti: caratteristiche particolari e vini di alto livello
Terreni particolari, altezza importante, vigneti su terrazzamenti e con molte vigne ad alberello: quasi un “unicum” chiantigiano.
Club Winesurf, Interviste
Intervista a Gianni Menotti: “Sono stato Enologo dell’anno due volte ma la cosa più bella è il lavoro di tutti i giorni”
Gianni Menotti, per i pochi che non lo conoscono, è l’enologo friulano che ha messo la sua firma su tanti vini bianchi (e anche rossi) che hanno segnato la storia del vino friulano e italiano.
Dal 2006 abbiamo degustato 60033 vini. trova il vino che stai cercando
Club Winesurf, Interviste
Intervista a Ruben Larentis: nei metodo classico L’eleganza, la freschezza e la pulizia vengono dal “togliere”
Ruben Larentis è sicuramente l’enologo di riferimento quando si parla di metodo classico in Italia.
Club Winesurf, Editoriale
Gli “Oscar in rosso”, i migliori vini rossi della guida Winesurf 2022-2023
Ed eccoci a presentare i migliori vini rossi della nostra guida. Sicuramente il gruppo più consistente di assaggi e quello che ha richiesto più tempo e impegno.
Club Winesurf, Editoriale
Gli Oscar “spumeggianti” di Winesurf! I migliori metodo classico della nostra guida vini
A pochi giorni dal Natale quando sarà d’obbligo stappare qualcosa di buono, eccovi i migliori Metodo Classico della nostra guida vini. Ne abbiamo degustati per voi più di 700, suddivisi tra le zone spumantistiche più famose (Alta Langa, Franciacorta, Oltrepò Pavese, Trento Doc) e aggiungendo assaggi di bollicine (sempre metodo classico!) da Alto Adige, Marche, … Continua a leggere
Club Winesurf, Interviste
Giacomo Neri: da piccolo volevo fare il camionista
A pochi giorni dal Benvenuto Brunello ecco l’intevista ad un famoso produttore che, con la sua cantina Casanova di Neri, ha contribuito molto alla storia di Montalcino.
Club Winesurf, Editoriale
Gli Oscar bianchi della guida Winesurf 2022-2023
Ed eccoci arrivati a presentare gli Oscar Bianchi, i Vini Top delle degustazioni “in bianco” della nostra guida.
