VINteressa

Il nostro Granocchiaio, leggendo la recensione IGP di un ristorante maremmano fatta da Stefano Tesi la scorsa settimana è prima balzato..

“Mai assaggiato niente di simile!” Adorno Settimio non esprimeva mai simili apprezzamenti, non almeno in presenza…

Mio nonno Francesco era un tipo molto semplice, nell’animo e nel mangiare, ma questo non significa che

Con questo racconto del Granocchiaio inauguriamo una nuova rubrica dal titolo “Alla mi’ mamma le stelle Michelin gli fanno un baffo”

Se prevale la logica di squadra anche nella crisi ci sono delle opportunità di sviluppo..

Il vino ai tempi dello spread “Che mi sta a significare ?…

Seconda parte delle “Confessioni del Granocchiaio” oramai non perseguibili dalla giustizia ma…. dal medico…forse..

l nostro Pierlorenzo Tasselli è andato alla degustazione fiorentina dei riesling ed essendo il suo primo incontro con questo vitigno ha voluto parlarcene…alla sua maniera..

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Questa è stagione principe per i carciofi. Li ho amati, specialmente crudi, fin da bambino….