INsud Lo splendente Maccone Sulla versatilità del Primitivo s’è già scritto tanto, sulla sua capacità di essere un rosso capace di soddisfare
VINteressa VE-VE-VE, ovvero Veltliner versus Vernaccia di San Gimignano Appena qualche giorno fa eravamo a San Gimignano per l’Anteprima della Vernaccia, a cui sono seguite quelle del Chianti Classico, Nobile e Brunello
VINviaggio MIllésime Bio: chi c’è stato dice che.. Quest’articolo nasce a quattro mani, anche se in realtà sarebbe più giusto dire a “due occhi, e due mani”….
VINteressa I bianchi italiani non sono Dopo aver letto l’ articolo “Il destino dei bianchi italici? Pessimist! Per Wine Enthusiast il lavandino”…..
VINteressa Buono, pulito, giusto e….libero Il tema è affascinante e apparentemente utopistico: la gastronomia, il cibo, come strumento di liberazione dalle disuguaglianze..
VINteressa Anteprime, ovvero la ritirata della stampa italica Lo stare fermo a letto o a giro per casa su una sedia a rotelle ha molti svantaggi e pochissimi vantaggi….
VINviaggio Il vino in Cile Probabilmente l’unica cosa che hanno in comune i vini argentini e quelli cileni, oltre alla bottiglia, è la catena montuosa delle Ande…
VINteressa Olio extravergine e New York Times. Il re è nudo! Da quando il New York Times ha dichiarato guerra all’extravergine italiano ho sentito e letto…
VINviaggio Il vino in Argentina (ultima parte) ..Mendel Wines: piccola realtà famigliare in Lujan de Cuyo che conta su 35 ha di vigneto dai quali ricava un 200 mila bottiglie….