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E’ uno sporco lavoro ma qualcuno deve pur farlo! E questo sporco lavoro mi ha portato in una settimana di assaggi…

Ci sono incontri difficili da dimenticare, incontri così, strani, come quelli con una Punica granatum, un frutto dai piccoli grani di colore rosso vermiglio..

Il cambio del logo ed il nuovo nome (Volcanic Wines) di questa interessantissima manifestazione, dedicata ai vitigni del vulcano, non è un semplice restyling

“ Sono anni e anni che nei concorsi enologici internazionali vengono premiati i vini “enologicamente ben fatti”…

Nel 1986 ho fatto il mio primo viaggio in Grecia ed ero molto curioso di assaggiare qualche vino di quella che, oltre duemila anni