INsud

La sana abitudine di bere un buon bicchiere di vino a pranzo……….

Quella della cultivar Ogliarola è una grande famiglia diffusa sopratutto al sud:……..

Spesso le discussioni che vertono intorno alla purezza dei vini, ovvero alla loro immacolata origine e vinificazione…..

Tempo fa scrivevo che il Primitivo in generale non ha mai mostrato una chiara predisposizione all’invecchiamento….

Il recente seminario scientifico sulla coratina tenutosi ad Andria………………

Con la kermesse gastronomica in piazza Catuma, firmata Pietro Zito e la proclamazione dello svedese Magnus Nillson vincitore del Concorso Internazionale..

Amate il vino, ma trovate che quello buono costa molto? Non capite perché possa costare “una cifra”?

A “macchia di leopardo”, un’ espressione che spesso nasconde una realtà molto complessa, ma

“Una rondine non fa primavera” avevano pensato in molti dopo la clamorosa ed inaspettata……

Fresco di DOCG, considerata la cuspide della piramide della qualità in Italia, l’Aglianico del