Era l’aprile del 2006 e la nostra prima comparsa avvenne al Vinitaly ma le “prove di trasmissione” continuarono per tutto il mese di aprile e solo verso maggio cominciammo seriamente a pubblicare qualcosa.
Questa frase comincia ad essere usata usata in riferimento alle microscopiche bottigliette (forse sarebbe meglio dire “flaconi” o “provette” o “contenitori medicali” da 15 a 50 ml) utilizzate per degustazioni online.
In questi giorni, che negli scorsi anni erano pieni di anteprime e quindi di informazioni, di conoscenze, di incontri, di viaggi, ho capito quale reale rischio corriamo con la pandemia
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