Vinerdì IGP, un vino in 300 battute
Prima che arrivi il freddo e qualcuno, erroneamente, si disinteressi ai vini rosati, vi propongo questo siciliano biologico dai profumi di rosa canina, pompelmo rosa, ciliegia e fieno fresco. Bocca vivace, nervosa, agrumata, si beve che è un piacere, con o senza cibo, ma con i crostacei si gode.
Roberto Giuliani è il direttore di Lavinium. È anche un appassionato e bravissimo fotografo.
