VINerdì IGP: Corino, Barolo “Vigneto Rocche” 19911 min read

L’annata 1991 è d’annoverarsi tra quelle minori per il Barolo; classificata a 2/3 stelle (su cinque) non se ne ipotizzava un futuro di longevità.

Ebbene, l’assaggio di questo Vigneto Rocche ci conferma che “Quante cantonate si prendono nel prevedere il futuro d’un vino”.

Tre soli superlativi per descriverlo: equilibratissimo, armonicissimo, elegantissimo.

http://www.renatocorino.it/

Lorenzo Colombo

Lorenzo Colombo è degustatore ufficiale ONAV e creatore del Blog Io e il Vino.


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