toscana

Da Biondi-Santi per capire il futuro gustando il passato

Ci sarebbero voluti meno di due giorni per illustrare le strategie aziendali odierne e future, ma per mia fortuna i nuovi proprietari hanno pensato che era bene prenderla con calma.

La Doc Bolgheri compie 25 anni e festeggia tra 2540 cipressi

Se venticinque anni non sono pochi per una persona sono però pochissimi per una DOC, specie per una che ha avuto la fortuna (o la sfortuna) di essere fin dall’inizio sotto i riflettori mediatici.

La braciola che resuscita la memoria

La cosiddetta cucina della memoria è un’arma a doppio taglio: ti fa cullare aspettative enormi per poi quasi sempre deluderle ferocemente

Gorgona di Frescobaldi: il vino Buono, Pulito e Giusto!

Gorgona è un’isola dell’arcipelago toscano di una bellezza allo stesso tempo austera e incandescente, è circondata da un mare che non ha confronti e la raggiungi con nemmeno un’ora di barca da Livorno. C’è solo un piccolo problema: non ci puoi andare!

GarantitoIGP

VINerdì IGP: Chianti Classico Gran Selezione “Il Puro” 2015, Castello di Volpaia

Mi era piaciuto alla cieca alle Anteprime e mi è piaciuto anche di più adesso, a conferma che il caldo penalizza sì i vini, ma quelli cattivi.

Dal 2006 abbiamo degustato 66229 vini. trova il vino che stai cercando

VINviaggio

A spasso tra cantine e vini delle Terre di Pisa

Il 27 e il 28 Maggio Pisa è tornata ad essere al centro dell’attenzione non solo dei turisti attratti come sempre dall’ incantevole Piazza dei Miracoli ma anche degli appassionati di vino, grazie alla kermesse Terre di Pisa

VINviaggio

Trefiano dal 1999 al 2015: sulle orme di un grande vino

È stata una bella verticale quella organizzata a Lucca intorno al vino di Trefiano, all’interno dell’ultima edizione dell’Anteprima Vini della Costa Toscana.

VINviaggio

Monterosola, piccoli produttori crescono

Per creare un’azienda vinicola dal nulla, investendo in un territorio non propriamente votato al vino serve prima di tutto coraggio.

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