News
Sangiovese Purosangue a Roma, 19-20 gennaio
Una manifestazione che gli amanti del sangiovese non possono perdersi. Un quadro completto e approfondito su questo grande vitigno.
toscana
Assaggi
Bolgheri Superiore 2015 e Bolgheri Rosso 2016: finalmente parla il territorio!
Con le vendemmie in commercio (2016 Rosso e Superiore 2015) sembra che finalmente Bolgheri stia assumendo un suo carattere definito.
GarantitoIGP
Una giornata particolare, tra olio, vinsanto e vino, nel territorio del Chianti Rufina
Una giornata sicuramente molto particolare, perché la degustazione di mercoledì 5 dicembre a Selvapiana, una delle cantine storiche della Rufina, non può essere passata agli atti come una “normale degustazione”. Abbiamo assaggiato uno di fila all’altro i tre capisaldi della denominazione, olio, vinsanto e vino, facendoci un’idea veramente chiara e assolutamente positiva di questo piccolo … Continua a leggere
Assaggi
Risultati Morellino di Scansano: serve un Morellino Pride!
Perché un territorio così bello, vasto, per certi versi unico non riesce a valorizzare il suo vino? Il Morellino di Scansano è un vino importante e di buona qualità, ma è considerato alla pari di tanti vini da supermercato dal prezzo quasi irrisorio.
Editoriale
Iniziano i viaggi enoici di Winesurf! Prima tappa il Chianti Classico
Volete passare un fine settimana indimenticabile in Chianti Classico visitandolo con noi? Vi piacerebbe entrare in famosissime cantine dove non è per niente facile accedere, conoscendo i titolari e assaggiando il meglio della loro produzione?
VINviaggio
Orcia DOC, ovvero Differenze d’Origine Controllata
Manzoni l’avrebbe definita “Denominazione di coccio tra denominazioni di ferro”.L’Orcia DOC si trova infatti incuneata tra Montalcino e Montepulciano e, giusto per non farsi mancare niente, intravede a nord i monti del Chianti Classico.
Assaggi
L’austerità “di ritorno” del Chianti Classico Riserva e l’umanizzazione crescente della Gran Selezione
Ci è sembrato giusto accorpare le due denominazioni nello stesso articolo, perché secondo noi sono molto legate e quello che succede in una si ripercuote in qualche modo nell’altra.
Assaggi
Chianti Classico 2016: annata inaspettatamente complicata
Inaspettatamente solo una parte oltre settanta Chianti Classico 2016 degustati ci hanno soddisfatto in pieno.
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