Questo Sangiovese 100% fatto in bio a 400 mt sulle colline di Siena, fermentato in acciaio e affinato due anni in botti da 10 hl è buono, bello, elegante.
Luigi Frascino, napoletano trapiantato a Verona, nel 2016 ha deciso di produrre in Chianti Classico, nel cuore della denominazione a Castelnuovo Berardenga.
Dal 2006 abbiamo degustato 64532 vini. trova il vino che stai cercando
Già altre volte abbiamo avuto occasione di raccontare i vini della Val d’Orcia e lo facciamo ancora ben volentieri dato l’interesse che hanno suscitato negli ultimi anni e che nasce prima di tutto dall’attaccamento viscerale dei produttori con il loro territorio e la sua tipicità.
Una riunione di quasi 4 ore con tutti i produttori dell’UGA Castellina in Chianti, assaggiando quasi 30 vini (un Chianti Classico per cantina), alla ricerca di una identità territoriale.
Non è così scontato trovare un ottimo Rosso di Montepulciano a meno di 12 euro: parliamo di Gracciano della Seta, una delle aziende di riferimento del territorio poliziano.
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