Questo vino, prodotto con uve Loureiro, è caratterizzato da notevole freschezza agrumata e da bassa gradazione alcolica, che lo rende adattissimo a un consumo estivo.
A Sintra la super-autoctona uva Ramisco ha fornito alla più antica cantina cooperativa del Portogallo la materia prima, evoluta poi in botti per molti anni.
Il titolo grande di copertina é “Straight talk” nell’ambito del quale é stato analizzato il tema principale di questo numero, quasi interamente dedicato alle “Black Voices”, i personaggi dell’enologia “nera” americana.
Molti i titoli in questo numero: California Cabernet del 2014, a cui é dedicata anche la foto di copertina ; Rodano Sud (“da non perdere”), 30 Chablis alternativi; l’uomo dell’anno secondo Decanter; riesling australiani.
In copertina una magnifica bottiglia di Château Mouton-Rotschild del 2014 accompagna il titolo principale, dedicato alla nuova generazione della famiglia Mouton-Rotschild. Il servizio, firmato da Jane Anson, la nota esperta di vini di Bordeaux autrice del volume “Wine Legends”, dedicato ai Premier cru della Rive Gauche, é all’interno, all’incirca nel mezzo di questo numero, ed … Continua a leggere
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