Questa volta le nostre interviste al contrario ci portano in Romagna, a Modigliana. Giorgio Melandri, che molti ricordano come penna del Gambero Rosso, da qualche anno si è convertito a produrre Sangiovese e non solo.
Si conclude “la saga” alla ricerca dei vini borgognoni da comprare senza svenarsi. Guglielmo bellelli questa volta ci porta nella Côte Chalonnaise.
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