Roberto Felluga ci ha lasciati. La cosa era purtroppo nell’aria, anche se le frasi che si scambiavano erano quasi accenni, come se parlandone piano si potesse rendere meno vera la notizia.
Quattro dispenser sotto argon da otto vini ciascuno non sono che la punta di un iceberg di un’idea che parte dal vino per presentare un territorio sia in lungo che in largo, ma soprattutto in profondità.
Il problema si è creato soprattutto sulla parte commerciale. Pensa che il Collio per un 90% era ed e legato al canale HoReCa e quindi l’impatto con il Covid è stato indubbiamente forte.
Le Stagione e le Uve 2020, non solo è un modo chiaro ed esaustivo per capire in profondità i Colli Orientali, ma è un qualcosa di unico che andrebbe preso come esempio da ogni consorzio di tutela.
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