La stampa estera
Stampa estera a portata di clic: i formaggi americani di Wine Spectator, no.7, 2019
Non conoscete i formaggi americani? Allora questo numero speciale di Wine Spectator fa per voi.
Chablis
VINviaggio
Di Gavi in Gavi tra premi e degustazioni
“Che Gavi non sia al centro del mondo è da dimostrare” Così ha esordito Roberto Ghio, presidente del Consorzio di Tutela del Gavi, durante Di Gavi in Gavi, alla consegna del V premio La Buona Italia
La stampa estera
Stampa estera da conoscere e commentare: Bourgogne Aujourd’hui, n. 145
L’avanzata della viticultura biologica in Borgogna è l’argomento più importante di questo numero.
La stampa estera
Stampa estera a portata di clic: Bourgogne Aujourd’hui, n. 144
Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain e Meursault in assaggio. 2015,2016 e 2017 da mettere in cantina. Il Domaine Nathalie et Gilles Fèvre, una nuova referenza a Chablis. la Saint-Vincent Tournante a Vézelay. Palmarès 2018, i Borgogna al Top. Il supplemento Crémants de France. Questi i titoli di copertina,
La stampa estera
Stampa estera a portata di clic: Decanter, vol 44, n.3
“Big and beautiful” é il titolo, molto in grande, riportato al centro della copertina. Noi diremmo “vinoni”, per indicare quei vini, potenti e ricchi di alcol, che però piacciono tanto.
VINviaggio
Quel che resta di Chablis
Perché Chablis nonostante le premesse e le apparenze è un prisma inarginabile, un vino burrascoso e non progettabile altrove, a dispetto dei numerosi tentativi fatti un po’ ovunque sulla faccia della terra.
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Stampa estera a portata di Clic: Bourgogne Aujourd’hui, n. 137, 2017
Ancora annate 2014 e 2015 sotto esame, e due diversi terroirs: Vosne-Romanée in Côte-de-Nuits e Maçon, come dire il ricco e il povero. Da 6 a 300 € la bottiglia, ce n’è per tutti . Poi: il dossier sulla crescente diffusione degli strumenti tecnologici e della connettività tra i vignerons.
La stampa estera
Stampa estera a portata di clic: Bourgogne Aujourd’hui, n° 136-2017
“Caduto dal cielo”è il titolo principale della copertina di questo numero pressoché interamente dedicato al millesimo 2016 in Borgogna. Dopo le gelate di aprile e le grandinate successive i timori erano davvero tantissimi, non solo per le quantità, che si sapeva sarebbero state ridotte. Le sorprese, come tutti gli anni (ci siamo ormai abituati a … Continua a leggere
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