Bordeaux innanzitutto: degustazione dei Primeurs dell’annata 2021, in questo numero, e retasting delle annate 2012 e 2017 nel corposo supplemento “Bordeaux 2022” interamente dedicato ai vini della regione . Sia subito detto: dopo le tre grandi annate 2018, 2019 e 2020, la 2021 è stata assai inferiore, e non solo nelle rese. Dal punto di … Continua a leggere
La voce principale di questo numero è quella delle primeurs di Bordeaux dell’annata 2021, ma sono in evidenza anche gli affascinanti “vins de voile”, dello Jura.
Durante un pranzo istituzionale avevo aperto una bottiglia di Chateau Margaux del 1989 che mi aveva regalato un caro amico. L’etichetta era sciupata ma quello si rivelò il problema minore perché appena aperta capii che il tappo presentava evidenti problemi di TCA. Il pasto proseguì senza problemi, ma prima di uscire dal ristorante portai con … Continua a leggere
“Il dinamico duo della Napa”, ossia Andy Erickson e Annie Favia, coppia di winemaker a Coombsville, rappresenta il titolo maggiore di copertina di questo numero.
Secondo tradizione sono le Foires aux vins in primo piano in questo numero: titolo grande di copertina e ben 100 pagine, in pratica la metà dell’intero fascicolo.
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