Amarone

Amarone e Recioto di Tedeschi, quando due belle sorprese non sono a “Caso”

Mi sono di recente imbarcato, con alcuni cari amici, in una dissertazione filosofica di difficile soluzione: esiste il caso o esiste anche il Caso?

La Valle di Mezzane e i suoi 13 vignaioli: quando il suolo vuol dire la sua!

Il gruppo “Vignaioli Valle Di Mezzane” riunisce 13 aziende per dare risalto alla valle e alle sue unicità.

Amarone Opera Prima: una denominazione alla ricerca della ripartenza

Accanto alla presentazione con ben 70 cantine si è discusso di come dovranno essere i vini della Valpolicella in futuro, in particolare l’Amarone.

Degustazione Amarone, Valpolicella, Superiore, Ripasso: due tipologie in crescita, le altre con troppe somiglianze

un bel numero di Vini Top e tanti altri buoni vini sono i risultati dei nostri assaggi, ma la speranza è che in Valpolicella, piano piano, si torni a considerare basilari le differenze e non le somiglianze tra vini.

VINteressa

Ho partecipato al Valpolicella Annual Conference e vi dico che…

Venerdì scorso ho partecipato alle sessioni mattutine e pomeridiane della Valpolicella Annual Conference, l’evento online che in pratica ha sostituito, in tempi di Covid, l’Anteprima Amarone.

Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando

GarantitoIGP

La sostenibile “leggerezza” dell’essere l’Amarone della Valpolicella Riserva “Leone Zardini” 2011

Pietro, dopo aver conseguito un diploma come perito agrario, negli anni ’90, inizia a lavorare con successo come consulente enologo per importanti aziende vinicole della Valpolicella Classica. Poi…

Interviste

Interviste “Covid-19”. Andrea Sartori Presidente Valpolicella: la distillazione di crisi è un rimedio

Continuiamo i nostri incontri intervistando Andrea Sartori, Presidente del Consorzio Valpolicella, che ci prospetta misure drastiche in risposta alla crisi dovuta al coronavirus.

Vino al Volo

Ca’ Fiui 2018: quando il Valpolicella dimostra quanto vale

Sono anni che critichiamo la denominazione per l’abbandono del Valpolicella base a vantaggio di vini più remunerativi e quindi davanti a un vino del genere non possiamo che genufletterci.

ADV

Amarone

GarantitoIGP

Amarone e Recioto di Tedeschi, quando due belle sorprese non sono a “Caso”

VINviaggio

La Valle di Mezzane e i suoi 13 vignaioli: quando il suolo vuol dire la sua!

VINviaggio

Amarone Opera Prima: una denominazione alla ricerca della ripartenza

Assaggi

Degustazione Amarone, Valpolicella, Superiore, Ripasso: due tipologie in crescita, le altre con troppe somiglianze

VINteressa

Ho partecipato al Valpolicella Annual Conference e vi dico che…

GarantitoIGP

La sostenibile “leggerezza” dell’essere l’Amarone della Valpolicella Riserva “Leone Zardini” 2011

Interviste

Interviste “Covid-19”. Andrea Sartori Presidente Valpolicella: la distillazione di crisi è un rimedio

Vino al Volo

Ca’ Fiui 2018: quando il Valpolicella dimostra quanto vale