Assaggi
Guida vini. Uve e uvaggi bordolesi in Alto Adige: un anno di riflessione
Il cambiamento climatico ha apportato grande beneficio ai vigneti di cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot
News
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InvecchiatIGP: Cabernet Franc Carso Doc 2002, Castelvecchio
Il bello di questo mestiere è che – sia essa verità o suggestione – il vino e ciò che gli ruota attorno finisce spesso per essere l’anello mancante di un cerchio da chissà quanto tempo in attesa di chiudersi.
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VINerdì IGP: Valpolicella Doc “La” 2020, Villa San Carlo
Assai godibile ma sfaccettato, suadente, gastronomico e tutt’altro che banale.
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Vermentino IGT Toscana Inbianco 2021, Colline Albelle
Questa è la storia di un vino fatto da un’azienda dove la maggioranza è bulgara, ma il capo del governo è francese.
La stampa estera
La stampa estera. Wine Spectator, vol. 47: tanta Italia!
Un solo titolo occupa la copertina di questo numero, ed é una dichiarazione d’amore per l’Italia: “101 ragioni per amare l’Italia.
Club Winesurf, Interviste
Giacomo Neri: da piccolo volevo fare il camionista
A pochi giorni dal Benvenuto Brunello ecco l’intevista ad un famoso produttore che, con la sua cantina Casanova di Neri, ha contribuito molto alla storia di Montalcino.
News
1 Novembre: Xinomavro Day e noi beviamo greco!
Oramai il 1° novembre è una data fissa del calendario enoico e rappresenta la giornata mondiale dello xinomavro, vitigno famosissimo in Grecia e dotato di grande storia.
Assaggi
Degustazione Pinot Nero dell’Alto Adige: alla ricerca di un piacevole equilibrio
Quasi mai, in zone che possiamo comunque definire fresche, un grosso vino è un grande vino e questo concetto adattato al Pinot Nero, vitigno elegante per antonomasia, dovrebbe indicare la strada.
VINteressa
Monte Athos: storia del monte sacro dove il vino non è mai mancato (neanche per Putin)
La storia del vino del Monte Athos va di pari passo con la storia dei monasteri costruiti su questo lembo di terra della penisola Calcidica.
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Invecchiato IGP. Cappello di Prete 2009 Candido
Il Cappello del Prete di Candido è una delle grandi creazioni enologiche dell’indimenticabile enologo Sverino Garofano.