VINerdì IGP: Valpolicella Doc “La” 2020, Villa San Carlo1 min read

VINerdì IGP, un vino in trecento battute

Caso più unico che raro di vino assaggiato completamente alla cieca di cui, poi, scopri che la  retroetichetta dà una descrizione più o meno identica a quella che hai appena annotato sul taccuino: “vibrante freschezza”.

Insomma assai godibile ma sfaccettato, suadente, gastronomico e tutt’altro che banale.

Stefano Tesi

Stefano Tesi, giornalista professionista, scrive per vari giornali italiani di gastronomia e viaggi. Il suo giornale online è Alta Fedeltà.


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