Terra di Lavoro: un arco di 16 anni per capirlo e apprezzarlo

Terra di Lavoro” è un vino di grande struttura figlio del territorio campano, che nell’immaginario collettivo di adesso è terra bianchista. Realizzato con un blend di aglianico 80% e piedirosso 20%: con quest’ultimo utilizzato per la sua capacità di smorzare i tratti più decisi dell’aglianico, conferendo armonia ed equilibrio. Le vigne dell’azienda Galardi sono a … Continua a leggere









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Il vino è un vero fenomeno

«L’uomo è la migliore immagine dell’anima umana» e anche il buon vino è un fenomeno rivelatore. Ad annusarlo e gustarlo semplicemente, così come si manifesta, non è solo un insieme di sostanze, né tanto meno un insieme di idee o un gioco di parole; c’è in esso un principio di verità.



Maremma che Vermentino!

Una degustazione proposta dalla Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano ci ha presentato una faccia poco conosciuta della Maremma.





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