Questa mattina ho letto l’interessante articolo su Repubblica di Carlo Petrini sui troppi adempimenti burocratici che rischiano di soffocare i piccoli produttori di vino
Inverno tempo di Virus. Dopo le varie asiatiche, australiane, indiane e compagnia infestante l’ultimo arrivato sulla piazza è stato da me ribattezzato…
Dal 2006 abbiamo degustato 56383 vini. trova il vino che stai cercando
Oggi non si poteva guardare la televisione, accendere la radio o leggere un giornale senza che l’occhio cadesse su articoloni riguardanti il processo di Perugia
Una delle frasi più ad effetto durante la prima serata di un corso di degustazione è “Sapete quale è il principale componente di una bottiglia di vino? L’acqua!”
La tua battaglia per le bottiglie leggere è fondamentale! I grandi corrieri ti fanno pagare a peso: se tutti i miei produttori usassero bottiglie più leggere lo sai quanto risparmierei..