Editoriale

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Iniziano i viaggi enoici di Winesurf! Prima tappa il Chianti Classico

Volete passare un fine settimana indimenticabile in Chianti Classico visitandolo con noi? Vi piacerebbe entrare in famosissime cantine dove non è per niente facile accedere, conoscendo i titolari e assaggiando il meglio della loro produzione?

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Le migliori bollicine per Natale

Abbiamo pensato di facilitarli la selezione natalizia presentandovi in quest’articolo solo le bollicine TOP, quelle che hanno ottenuto i punteggi più alti. In tutto sono 28.

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Quando il vino è un falso e arriva l’FBI

L’agente del Federal Bureau of Investigation, meglio conosciuto come FBI, aveva esordito con “Mister Rousseau, precisamente quando ha conosciuto Mister Kurniawan?”.

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Se mille (dico 1000!) degustazioni vi sembrano poche

Da quando siamo online, cioè dal 2006, abbiamo pubblicato sulla nostra Guida Vini ben 1000 e ripeto 1000, degustazioni.

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La guida vini Winesurf in inglese e in centesimi (senza spendere un centesimo)

Da oggi tutte le valutazioni della nostra guida vini saranno espresse ANCHE in inglese e in centesimi.

Dal 2006 abbiamo degustato 63132 vini. trova il vino che stai cercando

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Pianeta Mamoiada: il mondo del grande cannonau

Il termine Pianeta Mamoiada calza alla perfezione a questo territorio, con un’atmosfera e caratteristiche uniche e forse irripetibili, che per tre giorni ci ha visto girare per vigne e cantine.

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J’accuse! Basta con i grossi vini, viva i grandi vini!

Sono circa 40 anni che bevo/degusto/assaggio/parlo/scrivo di vino e credo sia giunto il momento per cercare di capire e magari provare a cambiare alcune regole, figlie di un contesto storico ormai sorpassato, ma considerate inamovibili come i Dieci Comandamenti .

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Perché tutti sembrano avercela con le guide vini? Che succederà in futuro?

Da tempo sto constatando che le guide vini non solo sembrano stiano passando di moda, ma pare vengano viste da un punto di vista culturale come un errore, un modo sbagliato di approcciarsi al vino.

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I migliori vini della Guida Winesurf del 2017. I nostri Oscar!

Abbiamo degustato oltre 4500 vini provenienti da più di 120 denominazioni. Abbiamo iniziato gli assaggi ad aprile e finito dopo Natale.

Editoriale, Inchieste

Inchiesta sulle vasche in cemento: ecco cosa ne pensano produttori, enologi, consumatori

Tachis mi scrisse una lettera dai toni amichevoli, ma molto critico sul fatto di aver visto smantellare un patrimonio così importante e terminava la sua lettera dicendo che non sarebbero stati lontani i tempi in cui avremmo visto uscire i vinificatori super tecnologici dalle cantine per far rientrare il cemento!