Assaggi

Quest’anno i nostri assaggi (svoltisi come sempre al Consorzio Valpolicella che ringraziamo assieme alle sue meravigliose ed efficentissime dipendenti) aveva come focus

Ed eccoci a pubblicare le degustazioni langarole di Barolo e Barbaresco. Prima di tutto ringraziamo chi ha reso possibile questi…

Ed eccoci, con Babbo Natale alle porte, a parlare dei risultati dei nostri “ritardati ad arte” assaggi franciacortini. Prima di tutto dobbiamo ringraziare il Consorzio..

Negli anni Ottanta dello scorso secolo, la vite sull’ isola del Giglio- la seconda per estensione dell’Arcipelago Toscano – era data per spacciata…

L’avevamo “annusato” all’anteprima di febbraio che la vendemmia 2006 aveva le carte in regola per dimostrarsi di altissimo livello…

Prima di addentrarci nelle impressioni della degustazione è opportuno dare alcune indicazioni per definire meglio…

Mentre mi godevo gli affreschi e gli stucchi della stupenda sala di Palazzo Borghese a Firenze, in compagnia di quasi 60 giornalisti italiani ed esteri,

I nostri assaggi di Chianti Classico, annata e riserva si sono svolti per l’ultima volta presso la sede di Sant’Andrea in Percussina del Consorzio Gallo Nero…

Prima giornata delle nostre degustazioni in Franciacorta. Qualcuno si chiederà “perché assaggiano adesso e non in estate?”

Oltre all’articolo IGP che conclude il ciclo degli assaggi “congiunti” di Barolo e Barbaresco, mi sembrava giusto, per avere ancora le idee più chiare, sfruttare il vantaggio di aver..