Assaggi

A proposito di vendemmie e interviste gira una storiella vecchia quanto il mondo che più o meno suona così…

Era ormai qualche anno che non facevamo una degustazione organica di Aglianico del Vulture: l’ultima..

Concludiamo il nostro trittico altoatesino, aperto con gli assaggi dei bianchi e a seguire delle schiave con la

Divido questo articolo sulla Lacrima di Morro d’Alba in due parti: una pessimista e una ottimista…

Sono un po’ terrone, lo ammetto. Per me toscano cresciuto a pane e Paolo Conte Broni e Stradella erano paesi perennemente intrisi di nebbia…

Credo di avervi già parlato della mia schizofrenia enoica (sottolineo enoica). Convivono in me due….

Nei primi giorni di agosto, mentre gli italiani vanno ad abbronzare le bianchiccie..

Certe volte il nostro mestiere ha dei risvolti molto positivi. Per esempio se gli assaggi altoatesini

Lo scorso anno intitolavamo “Schiave dell’Alto Adige 2010, ancora una bella annata

Avete presente un grafico della febbre? Sembra una serie di netti profili di montagne, con picchi, abissi, nuovi picchi..