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Degustazione Verdicchio dei Castelli di Jesi e Matelica: ottimi vini, ma una parte in “rivoluzione aromatica”
Vini indubbiamente buoni, anzi ottimi, ma la vendemmia 2021 ha sparigliato un po’ le carte dal punto di vista aromatico,
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Degustazione Arneis 2021: annata per adesso un po’ in sordina
Il Roero dal punto di vista paesaggistico non solo ha pochissima vigna rispetto a boschi, campi, seminativi , ma ha ancora un aplomb “campagnolo” che mi riporta indietro nel tempo.
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Degustazione Colli Tortonesi Timorasso 2020: una vera novità in bianco
I Colli Tortonesi e la futura sottozona Derthona sono un territorio che pare piccolo ma piccolo non è.
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Bianchi della Val di Cornia: la diversità vista come un pregio
Vermentino, ansonica, trebbiano per quanto riguarda il campo autoctono e soprattutto viognier sul fronte “straniero” per una serie di vini tutti IGT.
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Degustazione bianchi bolgheresi: una strada chiara ma…
Se guardiamo i Bolgheri Bianco dal punto di vista della pulizia e della tecnica sono vini impeccabili, anche quelli con “derive” naturalistiche o quasi, ma…
Dal 2006 abbiamo degustato 64532 vini. trova il vino che stai cercando
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Degustazioni Orvieto: buoni quelli sulla “punta dell’iceberg”
Anche gli assaggi di quest’anno hanno evidenziato che questa punta non ha niente da invidiare a tante denominazioni più blasonate. Peccato, appunto, che si parli di punta e che l’iceberg sommerso, questo “ventre molle”, rimanga tale.
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Assaggi Vernaccia di San Gimignano 2021: leggi alla voce “attendere”
Già durante l’anteprima di marzo ci eravamo trovati di fronte a una serie di vini di difficile interpretazione, molto chiusi in se stessi sia per imbottigliamenti recenti che per problemi esterni legati al servizio.
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Degustazione Soave 2021: una buona annata e un futuro da seguire con attenzione
Se andiamo a scorrere le nostre degustazioni, che hanno visto sia Soave e Soave Classico del 2021 e del 2020 la prima cosa che salta agli occhi è che oramai le conferme sono diventate certezze. Ma prima di approfondire l’annata 2021 vediamo qualche dato per capire meglio il mondo Soave. Si parla di circa 38 … Continua a leggere
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Assaggi Lambrusco 2021: vari mondi e modi a confronto
I nostri assaggi 2022 sono iniziati con quella che definire “una cappella” è fargli un complimento. In effetti abbiamo solo… sbagliato giorno e ci siamo presentati al Consorzio del Lambrusco a Modena un giorno prima. Per fortuna la loro organizzazione e la bravissima Alice Camellini sono riusciti a risolvere questa “partenza anticipata”.
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I migliori vini del 2021! Gli Oscar di Winesurf
Eccovi i nostri VINI TOP! Un lavoro iniziato a maggio scorso e finito poco dopo Natale. 3943 vini degustati tra bianchi, rossi, spumanti e dolci. Qual è il miglior vino d’Italia? Qual è la regione con più VINI TOP? Quali sono i 424 VINI TOP?
