VINerdì IGP, un vino in 300 battute
Alla mitica Enopizzeria Avenida Calò: Monica, Cannonau e Muristeddu allevati ad alberello, un piccolo capolavoro che ti trascina in quella terra magnifica che è la Sardegna. Colpisce per le note affumicate, agrumi intensi e maturi, verve minerale; in bocca è un’esplosione di sapore. Finito in un baleno!
Roberto Giuliani è il direttore di Lavinium. È anche un appassionato e bravissimo fotografo.
